農的生活

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田車作業✨

農薬を使わない我が田んぼでは、この人力の田車とテデトールで除草です。 今年はあおみどろ?(2枚目3枚目の写真)が多いようです。太陽の力が稲に届かなくなってしまうので、テデトール大切です😊

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田植え最終日

今年の田植え、最終日✨ 今年から餅米も始めます!育てたお米で鏡餅作って飾るのを今から楽しみにしてます😊もちろん、餅米の販売しますので、ご検討ください🙇‍♀

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田植え始まりました✨

今年も田植えが始まりました✨ 今までは2枚の田んぼだったので1日で済んでいましたが、今年からは7枚に!まずは今日、明日で田んぼ6枚に コシヒカリ です!残りの1枚は2週間ほどあけてから、 ふさのもち を植えます。 元気に […]

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初めての育苗

お米作りも5年目。今まで苗は先輩のところで育てていただいていましたが、今年からは自分たちで!芽が出なかったらどうしようとドキドキしていましたが、こんなに元気に育ってくれました。3月21日に籾蒔きしたコシヒカリの方は、来週 […]

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玉ねぎ育ってます!

玉ねぎが良い感じに太ってきました😊ただ今年は双子になっちゃった子が多い…なんででしょう???まぁ、食べちゃうけどね😁宿泊のお客様には、朝夕飯の食材として収穫していただけます!

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醬油を仕込みます

4月30日(火)11時より米醤油の仕込みをします!(自分たちで育てた大豆と米使でつくります)と言っても、麹はプロにお願いしてあるので、塩と水を混ぜるだけなのですが…^^;ただ、昨年仕込んだものがあるので、少し取って、卵か […]

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元旦

あけましておめでとうございます🎍金比羅山で初日の出を拝み、諏訪神社(土地神様)と安房神社にお参りを。恒例のコースとなってきたので、嬉しいです!お参りの後は簡単に雑煮だけ。本年も米作りに民泊と…でも、ゆるく笑頑張りますので […]

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大晦日

今年1年、無事に過ごせたことの感謝を伝えに、土地神様へお参り✨皆さま、この1年、ありがとうございました🙇‍♀来年も、よろしくお願いします🙇‍♀良いお年をお迎えください✨

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猪捕まりました!

今年のUP、今年のうちに😅12/25に猪が捕まりました。友達の協力もあり、今回は皮(鞣される)も骨(出汁に)も使われることになったので、私は内蔵脂肪を湯煎で溶かして漉してクリームに!そのままでも全然問題無しですが、来年落 […]

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冬至(2023)

柚子湯に浸かり、かぼちゃ(なんきん)、れんこん、にんじんと、「ん(運)」をいっぱいつけました!あ、ピーマンも「ん」?笑蓮根以外は全部うちの畑のって嬉しいね!来年は、皆さん、大きなお風呂に浸かりに来てね!

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