2025年4月3日
買ってきた米麹になってしまいましたが、うちの大豆２種類を使って味噌を仕込みました！ 今回は、お鍋でゆっくり、ことこと😊みどり大豆は18時間の浸水でしっかりふやけていて、２時間煮たら良い感じにやわらかくなりましたが、サチユ […]
2025年4月2日
もち米の種籾を温湯殺菌しました！ 少量なので、収納ケースを使って、お湯の温度が下がらない短時間での作業！無事に済んで、ホッとしました。 ここから10日ほど水に浸かって、元気な芽を出してくれるよう祈ります！今年も美味しい餅 […]
2025年3月30日
稲の苗が育ってきました。第一段階クリアでホッとしました。 このまま元気に育ってくれれば、来月後半には田植えです。
2025年3月21日
先日購入した播種機を使って150枚ちょっとの種籾蒔きを行いました！ 催芽のためにお風呂に入れていた種籾を洗濯機で脱水してから天日で乾燥。種籾の準備は完了！上手く鳩胸になったかな？？ 播種機を組み立てセッティング。水をかけ […]
2025年3月20日
春分です！米作り本格スタートです！！ 明日、種籾蒔きをするための前日準備✨まずは床土入れ。土やトレー運びを息子が頑張ってくれたので、３時間かからず150枚出来ました！約10日間水に浸けた種籾は、最後の仕上げに温かいお風呂 […]
2025年3月17日
お米の苗を育てるプール作り。とにかく平らに水平に！大切なプールシート（これが結構高い😅）を、破らないように石をどけて防草シートを敷いてから広げます。水が漏れず、上手く苗が浸かりますように🙏 昨年はプールシート、洗わずにし […]
2025年3月8日
メインの田んぼ２枚、鶏糞撒きと耕運おわりました！２月末の予定が延び延びになっていましたが、なんとか無事に完了です。 トラクターをかけたところは、土の中にいた虫が取りやすくなっているので鳥が集ってきます。途中から、鷺がずっ […]
2025年3月2日
先日まわりの竹を刈った老木の梅が綺麗に咲いてくれました！畑の菜の花にはミツバチがたくさん蜜を吸いに来ています💕 私たちも動き出さないと！と、畑作業です。今年は暑さに負けず、美味しい野菜を育てられるように頑張ります！
2025年2月25日
春肥として田んぼに鶏糞を撒きました。大きい田んぼ２枚を残して、小さい田んぼ５枚完了！今年も美味しいお米が育ちますように🙏
2025年2月11日
大豆の購入希望をいただいたので、ビニールハウスの中で手選別しました！とりあえず、販売分は完了！残りは少しずつ頑張ります！ ホームページから、大豆の注文が出来るようになりました！ただ、選別にお時間いただくので、お日にちの指 […]
