2025年4月9日
畑や田んぼ作業に追われていると、あっという間にみかん畑が草だらけ。なので、ハンマーナイフモア出動です！草刈り機だと３〜４日かかっていたのに１日で８割方終わりました！ほんと助かる！！ これを維持出来るように頑張りますので、 […]
2025年4月3日
買ってきた米麹になってしまいましたが、うちの大豆２種類を使って味噌を仕込みました！ 今回は、お鍋でゆっくり、ことこと😊みどり大豆は18時間の浸水でしっかりふやけていて、２時間煮たら良い感じにやわらかくなりましたが、サチユ […]
2025年4月2日
もち米の種籾を温湯殺菌しました！ 少量なので、収納ケースを使って、お湯の温度が下がらない短時間での作業！無事に済んで、ホッとしました。 ここから10日ほど水に浸かって、元気な芽を出してくれるよう祈ります！今年も美味しい餅 […]
2025年3月30日
稲の苗が育ってきました。第一段階クリアでホッとしました。 このまま元気に育ってくれれば、来月後半には田植えです。
2025年3月28日
先日みかん畑が荒らされていたので、罠を仕掛けたら早速捕まりました！息子と二人で止め刺しをして、夫婦二人で解体をして、いただいた命、可能な限り食します。 なので、今夜の夕飯はハツとレバー。塩胡椒のみのシンプルな味つけでも、 […]
2025年3月27日
畑の一角を耕したら1本の鉄筋が…「こんな大物の出土は久しぶりだな」とか思いつつ取り出すために掘り進んだら出てくる出てくる😅 構造からして恐らくハーベスタ（脱穀機）ですね。夫婦2人で交代しながら半日がかりで、1.5メートル […]
2025年3月21日
先日購入した播種機を使って150枚ちょっとの種籾蒔きを行いました！ 催芽のためにお風呂に入れていた種籾を洗濯機で脱水してから天日で乾燥。種籾の準備は完了！上手く鳩胸になったかな？？ 播種機を組み立てセッティング。水をかけ […]
2025年3月20日
春分です！米作り本格スタートです！！ 明日、種籾蒔きをするための前日準備✨まずは床土入れ。土やトレー運びを息子が頑張ってくれたので、３時間かからず150枚出来ました！約10日間水に浸けた種籾は、最後の仕上げに温かいお風呂 […]
2025年3月17日
お米の苗を育てるプール作り。とにかく平らに水平に！大切なプールシート（これが結構高い😅）を、破らないように石をどけて防草シートを敷いてから広げます。水が漏れず、上手く苗が浸かりますように🙏 昨年はプールシート、洗わずにし […]
2025年3月11日
発掘された鉄鍋？をグラインダーで磨いて、お湯を沸かすお鍋に！そのお湯を使って、種籾の温湯殺菌をしました！ここから、約10日、水に浸けて芽出しをします。 なんとか無事にお米の苗作りのスタート作業が出来ました！ 良い苗に育ち […]
